NEUERÖFFNUNG, DO 20 FEB.

BUREK PITA & BAKLAVA

Als Burek wird auf dem Balkan ein traditionelles Teiggericht mit verschiedenen Füllungen bezeichnet.

Bestellen und bezahlen Sie in der Bäckerei oder wir liefern es an Ihre Heimatadresse. Rufen Sie uns an und lassen Sie es uns wissen, unser Servicepersonal steht Ihnen zur Verfügung.

041 260 72 01

iBUREK

iPITA

Pita ist ein traditionelles Balkangericht. Klingt eigentlich nicht so kompliziert, jedoch ist es gar nicht Mal so einfach eine gute Pita zu finden...

iBAKLAVA

Baklava ist ein traditionelles Gebäck, was vor allem im Nahen Osten und auf dem Balkan bekannt ist ...

iTULUMBA

Tulumba ist eine, auf dem Balkan verbreitete Süßspeise. Es ist ist eine Art Spritzgebäck, das ziemlich süß ist ...

iBUREK - Über uns

Burek, Pita, Tulumba, Baklava, alles schon Mal gehört und vielleicht auch probiert aber woher kommt es eigentlich? Wie wird es eigentlich richtig ausgesprochen? Was für ein Teig ist es? Wie wird es gemacht? Und sind Burek und Pita nicht irgendwie dasselbe?

Antworten auf alle deine Fragen dazu findest du hier bei uns.

Wer das Wort Burek oder Pita hört hat zunächst einmal einige Fragen. Zwar leben in der Schweiz viele Menschen mit Bezug zum Balkan, dennoch ist es dem Burek nicht gelungen auf viele Teller zu kommen.

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